AI-generated imageMelonen-Fencheldrink
Erfrischender Drink aus Wassermelone, Fenchel, Orangen- und Limettensaft, püriert und eiskalt mit Minze serviert.
Easy
Preparation steps
- Step 1200 g Fenchel1 kg Wassermelonen-Fruchtfleisch
Fenchel putzen, waschen und grob würfeln. Wassermelonenfleisch ebenfalls in grobe Würfel schneiden.
- Step 2200 g Fenchel1 kg Wassermelonen-Fruchtfleisch500 ml Orangensaft1 piece Limette (Saft)
Fenchel, Wassermelone, Orangen- und Limettensaft mit einem Pürierstab oder in einem Mixer pürieren. Wer möchte, kann den Drink durch ein Sieb passieren. Dabei die Rückstände im Sieb gut ausspressen. Drink bis zum Servieren kühl stellen.
- Step 3Eiswürfel Minzblättchen zum Dekorieren
Mit Eiswürfeln und mit Minzblättchen verziert servieren.
Notes
Ergibt 8 Gläser à 200 ml. Wer möchte, passiert den Drink durch ein Sieb.